Tisane

Le Tisane sono preparazioni acquose, fatte in modo estemporaneo, che usano l’acqua come solvente per estrarre i principi attivi dalla pianta. Vanno consumate al momento e vengono somministrate per via orale. In pratica si usa la capacità dell’acqua calda di “tirare fuori” dalle piante le sostanze più attive. Spesso le tisane sono composte da più piante officinali, questo perché si crea, tra i principi attivi delle piante stesse, una sorta di sinergia, all’interno della quale l’efficacia di una pianta viene intensificata dalla presenza di un’altra (fitocomplesso).

Talvolta non si usa la totalità della pianta, ma la parte di essa più ricca di principi attivi (chiamata droga); per alcune piante la droga è rappresentata da fiori teneri e fragili, altre volte è rappresentata da cortecce dure e robuste. Per estrarre i principi attivi che si trovano nella nostra miscela di piante in taglio tisana possiamo usare  due modalità: l’infusione e la decozione. Quindi a seconda di come preparate una tisana, potrete avere un infuso o un decotto.

Come si prepara un infuso?

Avete acquistato la vostra miscela di piante officinali per tisana dal vostro erborista  , la prima cosa che dovete fare, quando vorrete preparare la vostra tisana a casa, sarà scegliere il contenitore più adatto( barattolo vetro).

Nella medicina tradizionale si usano contenitori di PORCELLANA o TERRACOTTA, che sono in grado di mantenere il calore più a lungo, in questo caso basterà mettere la giusta quantità di droga e versarvi sopra dell’acqua a temperatura di ebollizione , lasciandoli a contatto per un periodo di almeno 7-10 minuti ( con recipiente coperto) e quindi filtrare.

Come si prepara un decotto?

La decozione è una forma di estrazione del principio attivo più “energica e violenta”, viene infatti applicata a quei materiali come legno, cortecce e radici, che hanno bisogno di tempi prolungati e temperature maggiori per la loro estrazione, oppure per tutte quelle droghe che hanno principi attivi più stabili al calore.

Il decotto si ottiene facendo bollire le piante officinali in acqua per 6-30 minuti a secondo della durezza della droga, a tale periodo segue poi l’infusione che procede per altri 5-10 minuti.

Le nostre tisane